絞股藍銀杏茶怎麼泡
絞股藍銀杏茶都是我們生活當中會接觸的茶飲,而且它們都具有一定的藥用價值,但是有的人喝了之後容易產生一些副作用問題,所以也需要注意瞭解的是,並不是所有人都適合飲用。
在古代絞股藍就是食用植物,絞股藍是一種藥食同源的植物,現在最常見的食用方法就是做成絞股藍茶。絞股藍泡茶有很好的保健養生之功效,目前在中國乃至世界都已經被認可並且使用了。其實絞股藍除了做成茶葉,還有其他的一些食用方法,分別如下:
1、取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗淨,沸水焯一下,涼水浸,控水切碎;米洗淨,加水適量,煮粥。粥熟後,下絞股藍,扣冰糖,調勻食用;
2、取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗淨,用滾鹽水焯至斷生,涼水浸洗,控水切段。粉絲用滾水泡發,過涼水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用;
3、取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克,上湯適量。將絞股藍嫩葉洗淨,滾水焯,涼水浸洗,控水切段;雞肉洗淨切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗淨切片。旺火煮滾上湯,下雞片氽熟,撈出裝碗。撇去浮沫,下蘑菇、精鹽,煮至湯沸,淋生油,下絞股藍,再滾2分鐘,舀人雞片碗中即可食用。
絞股藍的食用方法還有很多,我這裡只是介紹了了幾種比較常見的,絞股藍的作用與功效非常好,是不可多的食療佳品,您要是天天喝絞股藍茶想要調劑一下,可以試試這幾種方法,吃起來也是不錯的哦。
在喝絞股藍茶的時候一定要注意,絞股藍茶雖然有很好的養生保健之功效,但這並不代表適合任何人服用,有些人服用絞股藍茶可能會出現一些副作用,嚴重的情況還可能會導致人死亡。
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