知了的功效與作用 藥用價值
隨著社會的不斷進步,人的思想也隨著一樣的不斷在進步,以前不敢去嘗試吃的食物現在也會去吃了。如知了,在以前的話人們想都不會去想它也是可以當做食物用來進食的。可是現在知了還做出了不一樣的品種,讓人們根據不同的口味進行選擇。其實只要能吃的食物都是含有一定的營養成分。
其實現在人們吃的動物還不單單是知了,還有驢,烏龜等等。相對於其他的食物來說,這些食物價值反而相比之下還高一些,營養價值也是的。知了是含有豐富的蛋白質的,身體中所需要的營養成分蛋白質含量還是相對多的,那麼知了的藥用價值是什麼呢?
金蟬具有藥用功能。
金蟬老熟若蟲變化為成蟲時,羽化蛻除的外殼稱蟬蛻,又稱“蟬退”或“蟬皮”,其主要成分含甲殼素及蛋白質,味甘、鹹、寒,入肺、肝經,是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統中藥成分,具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲,特別是若蟲不僅營養豐富、味道鮮美,藥用價值也特別高,為藥膳上品。
營養成分:蟬全身都是蛋白質,沒有脂肪,營養價值很高。[性狀] 本品略呈橢圓形而彎曲,長約3.5cm,寬約2cm。表面黃棕色,半透明,有光澤。頭部有絲狀觸角1對,多已斷落,複眼突出。額部先端突出,口吻發達,上脣寬短,下脣伸長成管狀。胸部背面呈十字形裂開,裂口向內捲曲,脊背兩旁具小翅2對;腹面有足3對,被黃棕色細毛。腹部鈍圓,共9節。體輕,中空,易碎。無臭,味淡。
性味歸經: 苦,寒。歸肺、肝經。
功能主治; 散風除熱,利咽,透疹,退翳,解痙。用於風熱感冒,咽痛,音啞,麻疹不透,風疹瘙癢,目赤翳障,驚風抽搐,破傷風。
其實只有吃了一些食物才會知道吃後它們會給我們帶來怎樣的好處。就如同上面介紹的知了的藥用價值,讓我們瞭解了原來知了還可以治療一些感冒引起的咽喉痛,聲音變得沙啞。所以適量的吃知了還是有不少好處的。不過食物總是有副作用的,所以吃知了還是適量好。
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