如何挑選當歸呢
當歸是一種藥物,一種大家常見,常用,常聽說的藥物,當歸是用來改善人民氣血不足,身體虛弱,還可以用在男人性功能障礙疾病身上,可見當歸對人體的功效是很大的,當歸同時也是可以用在女性性要調經的時候,如果月經不調的話,那麼吃當歸,放入一點枸杞,還有紅棗,那麼調經的效果很不錯,但是也有很多不識貨的經常買到假貨,那麼我們該如何來挑選當歸呢?
先選種類。不要輕易選擇當歸粉,最好選整個的當歸,已經磨成粉的當歸,一般人無法憑肉眼分辨好壞,粉也容易摻雜雜質。如果要選擇當歸粉最好到有信譽的醫院藥房,或自己選購好的當歸打成粉。
再看部位。當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、全當歸。而不同的部位功效與作用也是不同的,當歸頭主要是活血,在需要促進血液迴圈時就要多用當歸頭。歸身主要是補血、養血,因此當歸身可用於女性的調經多用歸身。當歸尾的功效與作用就是破血,即散去瘀血。全當歸的功效與作用是既可補血又可活血。當然現在醫生一般也不區分那麼多,但一般去藥店買當歸用來補血,少點歸尾的可能效果會更好,最簡單的方法就是少點鬚鬚,頭部粗點,根莖粗大的好。
看色澤,聞氣味。當歸一般長10~20釐米,皮黃棕色至深褐色,切面黃白或淡黃棕色,以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經帶綠褐色的,是受潮變質,不要使用。當歸以揮發油多的好,所以氣味濃郁者佳。尤其一些不良商家把當歸、天麻等藥材整個煮過後再售或放置潮溼時間太長,這樣的當歸揮發油含量低,所以氣味濃郁者好。
挑選當歸的時候不是像買衣服那樣,價格越高,越真,這個是要看情形的,很多人在買假當歸的時候也會賣很貴的價格,所以說先不要迷失在這點上,真當歸和假當歸的味道是不同的,大家可以先聞一聞,然後根據自己的嗅覺來選擇,一般正規的藥方售賣的當歸比較正規一些,建議大家到正規的藥房去購買當歸,這樣會比較放心一些。
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