黑枸杞的特徵有哪些
很多人都沒有見過黑色枸杞,只認為在世界上有紅色的枸杞,紅枸杞是補血的療方,但是這個黑色枸杞也有同樣的效果,黑色枸杞還有很多紅色枸杞沒有的好處,黑色枸杞用來泡水喝對很多人來說這樣的方法會經常的用到,而選擇黑枸杞的時候我們必須要先了解黑枸杞的特徵,那麼黑枸杞的特徵到底有哪些呢?
形態特徵
多棘刺灌木,高20-150 釐米。多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。葉2-6 片簇生於短枝上,肉質,無柄,條形、條狀披針形或圓柱形,長5-30 毫米,頂端鈍而圓。花1-2 朵生於棘刺基部兩側的短枝上;花梗細,長5-10 毫米;花萼狹鍾狀,長3-4 毫米,2-4 裂;花冠漏斗狀,筒部常較簷部裂片長2-3 倍,淺紫色,長1 釐米;雄蕊不等長。漿果球形,成熟後紫黑色,直徑4-9 毫米;種子腎形,褐色。
辨別方法
黑果枸杞又叫黑枸杞,存在於西北多地。黑枸杞又名蘇枸杞,黑枸杞花青素含量高。黑枸杞的假貨有以下幾種:
一、看外形
外形上作假的方法有三種:1、用白刺代替,白刺果也是一種藥材,果實近球形,徑5mm左右,果實成熟時初為紅色,後為黑色,但它只有一個很堅硬的籽。2、藍莓果代替,用較小的藍莓果去籽晒乾。3、用其他類似的果染色。而真正的黑果枸杞果實幹皺,溼浸後漿果卵圓形,略扁,長5~8mm。直徑3~5mm。表面紫黑色,具不規則皺紋,略有光澤。果實殘留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。質地柔軟滋潤。種子一粒,長卵形,長3.5~5mm,寬2~3mm,紅棕色或棕褐色,頂端略尖,圓三稜狀,具6條淺縱向凹溝,延伸至中部,基部鈍圓,具十數個類圓形陷窩。氣微,味甜微酸。成品黑枸杞在幹了以後,果柄朝上可以立起來,並且摘掉果柄後的部位是一個很圓、很白的圈,乾透後用手一捏的話就成了粉末,這是其它假冒果實所不具備的一些特性。
二、看湯色
黑枸杞的顏色很濃,並且含有大量的青花素,泡酸性水(礦物質水)成紫色,泡鹼性水(山泉水、自來水等)成藍色。
這些內容介紹了關於黑枸杞的各種特徵,如果知道了黑枸杞的特徵之後,那麼我們在選擇黑枸杞的時候才更加的容易,而在選擇黑色枸杞的時候也要懂得如何來利用這個黑枸杞,平時用黑枸杞來幫助自己活血化瘀也是詳單不錯的,腎虛的時候同樣可以吃黑色枸杞。
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