炒芡實的藥性是什麼
芡實乃是一種大型的水生草木,在中醫上可以作為一種藥材使用,是睡蓮科植物芡的乾燥成熟果實。在我國的大部分地區,都可以找到芡實,可以起到益腎固精的作用。而在生活當中,最常見的就是炒熟的芡實,很多人都喜歡吃。那麼問題來了,炒芡實藥性是什麼呢?
芡實分生用和炒用兩種。生芡實以補腎澀精為主,而炒芡實以健脾開胃為主,芡實性味:甘、平澀、無毒。歸經:入心、腎、脾、胃。功效:健脾除溼,固腎益精。主治:久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,溼痺,男子淋濁遺精,女子赤白帶下。
值得注意的是,芡實雖有健脾除溼之功,但其味澀,性質收斂,難於消化,多食易傷脾胃,壅氣及易傷嬰兒胃氣,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。平時有腹脹症狀的人更應忌食。這是生芡實與炒芡實的區別,接下來看看炒芡實的具體功效與作用。
炒芡實的功效主治治遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便洩瀉,不宜吃的過多,是可以煎服的。炒芡實,炒後性偏溫,氣香,增強補脾和固澀作用,還分為清炒芡實和麩炒芡實,但兩者的功用相似,均以補脾和固澀力勝。常用於脾虛洩瀉和腎虛精關不固的滑精。但一般脾虛洩瀉可選用麩炒品,精關不固的滑精不止可選用清炒品,也可選用麩炒芡實。
在這裡提醒大家一點,炒芡實不是所有人都適合吃的,如果大小便不利的人,還是不可以吃炒芡實的。而且消化不好的人應該少吃炒芡實。最佳吃芡實的方法就是用慢火燉,等到徹底爛熟之後再吃,吃的時候細嚼慢嚥,注意適量,這樣吃才對身體有好處。
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