大麥茶能解酒嗎
茶文化在我國有著悠久的歷史。茶能解酒這個觀念,在中國是流傳很廣的。大麥茶是夏季最為常見的一種茶飲品,它不但能夠祛暑降溫,同時還能提高人們的食慾。所以一直以來大麥茶都是夏季人們首選的茶飲品。而且從古至今,很多人都相信茶能解酒。那麼大麥茶能解酒嗎?
大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料,把大麥炒製成焦黃,食用前,只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,有一股濃濃麥香,喝大麥茶能開胃,助消化,有減肥的作用。
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麵粉可以食用,大麥還可以製成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調整腸胃功能的功效。
大麥茶主要用於消溫解毒,健脾瘦身,清熱解暑,去腥羶,去油膩,助消化,潤膚烏髮。大麥茶還可用於:(1)飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。(2)小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。(3)消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。(4)暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
所以從上邊的介紹我們沒有清晰地看出大麥茶能夠解酒,可是大麥茶有除煩解渴以及去油膩、助消化的功效,所以當人們飲酒過後,喝些大麥茶能夠緩釋因為飲酒引起的腸胃不適以及身體不適,所以飲酒過後喝些大麥茶還是有好處的。
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