碳酸飲料飲料是什麼?
現在有很多人都喜歡喝市場上剛出現的一種碳酸飲料,因為這種飲料特別好喝,比一般的水和果汁都要好喝。而且在炎熱的夏天裡喝上一瓶,能夠為大家驅趕一絲燥熱,因此深受大家的喜愛,甚至有一些老年人也喜歡喝這個。那麼,碳酸飲料究竟是什麼呢?接下來,就由小編來為大家講解一下吧。
碳酸飲料就是加入了二氧化碳氣體的飲料,二氧化碳本身是無色無味的,在冷卻和壓力的環境下,二氧化碳易於溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。簡單地講,二氧化碳+水=碳酸。正是這種酸性物質導致了舌頭的麻刺感。碳酸飲料以碳酸水為基礎,往往需要加入蔗糖、香料進行調味,而通常碳酸飲料中含有的水份可以達到90%以上。
碳酸飲料主要分為五類:
1、果汁型碳酸飲料。指原果汁含量不低於2.5%的碳酸飲料;
2、果味型碳酸飲料。指以果香型食用香精為主要賦香劑,原果汁含量低於2.5%的碳酸飲料;
3、可樂型碳酸飲料。指含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料;
4、低熱量型的碳酸飲料。指以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水,熱量低於75kJ/100mL;
5、其它型碳酸飲料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料,如運動汽水等。
通過上面的介紹,相信大家應該都知道了碳酸飲料有哪些危害了吧。碳酸飲料裡面含有大量的二氧化碳,這些二氧化碳是很容易導致腸胃不舒服的。而且碳酸飲料雖然好喝,但是卻含有大量的熱量,很容易引起身體發胖,所以大家平時還是少喝點碳酸飲料吧。
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