血糖高吃什麼蔬菜好
在大家生活的圈子中,經常會發現一些人說自己的血糖偏高,或者偏低了。今天這篇文章主要為大家介紹的是血糖高的一些知識。人們血糖高了,身體就會出現一些不適現象,例如干嘔、尿多,而且極容易口渴,呼吸困難等情況。那麼血糖高了怎麼辦呢?吃什麼蔬菜會對其起到改善作用呢。
血糖升高是因為大家日常的不良生活習慣、以及惡劣的生活環境,以及其他疾病,遺傳等因素。血糖高了,人們經常會恐慌。在這裡,養生專家建議大家保持平常心態,注意飲食,對保持血糖平衡是很有幫助的。
血糖高了,吃什麼蔬菜好呢?
1.吃小扁豆:小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合併血脂異常者有良效。
2.吃黃瓜:黃瓜性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
3.吃山藥:山藥能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
4.吃菠菜:菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
通過以上血糖高吃什麼蔬菜好這個問題的相關知識,就為大家介紹到這裡。血糖高的患者在日常一定要多注意哦,除了多吃上述介紹的食物外,少吃甜食,少吃辛辣食物。還應該多鍛鍊身體,提高自己的抵抗力,這樣,大家的身體才會更健康!
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