食物中毒居家如何處理
一旦出現了食物中毒的情況,讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施。那麼,如果家中有人發生了食物中毒,該如何進行緊急處置呢?
人們如果不慎吃了腐敗的食物,就可能中毒,從而出現上吐下瀉和腹痛等症狀。一旦出現了食物中毒的情況,讓有毒的食物儘快從人體內排出是治療此症的首要措施。那麼,如果家中有人發生了食物中毒,該如何進行緊急處置呢?
一、用嘔吐法治療
如果病人在吃下某種食物後1—2小時內發現中毒,可選用催吐的方法治療:①把20克食鹽溶於200毫升的溫水中,讓病人把200毫升的鹽水一次性喝下。如果病人不吐,可讓他多喝幾次;②把100克鮮生薑搗成汁,把薑汁倒入200毫升的溫水中,讓病人把薑汁水一次性喝下。如果病人不吐,也可讓病人多喝幾次;另外,也可用筷子或手指刺激病人咽部,促使其嘔吐。
二、用導瀉法治療
如果病人吃下中毒食物已超過2—3個小時,並且其精神狀態較好,則可選用導瀉法治療:①把30克大黃用水煎好,讓病人把藥液一次性飲服(年老體弱的人不能用此法);②把20克元明粉用開水沖泡後,讓病人一次性飲服;③把15克番瀉葉用水煎或用開水沖泡後,讓病人飲服。
三、用解毒法治療
如果病人因吃變質的魚、蝦、蟹等食物而發生中毒,可選用下列方法解毒:①把100毫升的食醋用200毫升的涼開水稀釋後,讓病人一次性服下;②把30克紫蘇與10克生甘草一起用水煎後,讓病人一次性飲服。如果病人是由變質飲料引起的中毒,可採取服用鮮牛奶或其他含蛋白質飲料的方法解毒。
值得注意的是,食物中毒的病人在採用上述方法進行緊急處置後,最好再到醫院檢查一下。尤其是那些中毒較重者,更應儘快到醫院治療。
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