洗鐵棍山藥手癢怎麼辦才好？

現在出現了一種新的菜種，那就是山藥，不過再吃之前我們需要將其清洗。但是有時候洗它的時候手會癢，這是什麼原因，那手癢了我們應該怎麼辦，會不會是因為過敏？這樣一系列的問題就在我們的腦中湧現。一般手癢以後就會紅紅的，如果感覺不對我們就要及時的就醫了。

避免手癢的辦法帶上手套清洗山藥把山藥外皮洗乾淨後，最好帶個手套，或者在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或者是用煮開的熱水，把山藥洗淨後，直接放到水裡燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。在處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

手癢後的辦法：抹醋先把手洗淨，然後在手上抹醋，連指甲縫裡也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。火烤也可以在火上烤一下，反覆翻動手掌，讓手部受熱，就可以緩解痛癢。

但要注意安全，不要燒傷面板。搓米把手放在大米里反覆地搓，也能緩解瘙癢感。熱水泡用手放入熱水泡5分鐘，就不癢了。山藥的粘液會造成有些人的皮膚髮癢，這是正常現象，很多人都會出現這種情況。解決方法為：1、帶上手套，不接觸粘液;2、山藥皮是很好的，潤脾肺，洗乾淨帶皮吃也不錯;3、可以用一些專用削皮刀，減少粘液與手的接觸。

一般在我們清洗山藥的過程中都是需要帶上專門的手套，這樣既乾淨又能夠防止手癢，是一個一舉兩得的方法。在一些過敏性面板或者說是對這一烈性過敏的面板就不應該接觸山藥。就算是接觸也應該先就做好防護措施，以免出現瘙癢的情況。