減肥中雞蛋屬於什麼
減肥中雞蛋屬於蛋白質。雞蛋中含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸和多種氨基酸等營養成分,無論減肥與否,適當吃雞蛋都對保持身體健康是有幫助的。但是需要注意,減肥時不能只吃雞蛋,而是應該注意攝入飲食的均衡性,通過飲食和運動的綜合管理達到減肥目的,健康減肥。
每100g雞蛋約含144大卡熱量,其蛋白質含量可達到13.3g/100g,屬於優質蛋白,其蛋白質結構和人體蛋白質結構相似,熟雞蛋蛋白質吸收率90%以上。其脂肪含量可達到8.5g/100g,並且大部分脂肪來源於雞蛋黃。
而在減肥時,吃雞蛋有助於減少碳水化合物的相對攝入,增加蛋白質的攝入,對改善內臟脂肪和全身脂肪的分佈有幫助。但是要注意減少雞蛋黃的收入,減肥人士每天一個雞蛋黃即可。
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