無碘鹽和有碘鹽的區別
成分不同:碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽。無碘鹽指沒有額外新增碘化物的食用鹽。
適宜人群不同:目前大部分地區都是吃加碘鹽,缺碘地區的人群更是需要食用。無碘鹽適合水源性高碘地區的人群食用,部分甲狀腺炎症患者,在飲食上需要減少碘元素的攝入,就需要吃無碘鹽。
無碘鹽正常人能不能吃:無碘鹽正常人能吃,但如果不是非水源性高碘地區的人,一般建議不要長期吃。碘是人體所必須的微量元素,必須從食物中攝取,包括飲水、糧食、蔬菜、加碘鹽等等,碘鹽是能夠促進能量代謝,促進兒童身體和大腦發展。目前中國大部分地區都是缺碘的,這些地區的人如果不吃加點鹽,時間長了就容易缺碘、患病。建議非水源性高碘地區的人吃加碘鹽,或者加碘鹽和無碘鹽混著吃。
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