辣椒水可以殺蟲嗎
辣椒水可以殺蟲。
因辣椒水浸泡後有刺激的氣味,這種氣味一些害蟲比較害怕,尤其是形態比較小的小黑飛和蚜蟲,噴灑後就能將它們趕走或者殺死。需要注意要將辣椒水浸泡24小時以上,噴灑時不能噴到眼睛裡。
辣椒水是調味品中的一種,主要流行於巴渝和湘鄂一帶。
用油水將幹辣椒慢熬,直至油水已變深紅色就可以了。辣椒可根據自己能承受的辣度來選擇首先將紅辣椒洗淨,摘除蒂柄,然後用食鹽將其醃漬,並壓以重物使其液汁壓出,這樣可以避免紅辣椒與空氣中的氧氣相接觸,以免變質。
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