紅薯凍了有什麼補救措施
紅薯怕冷,當溫度過低時,就會受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過高時,又會生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠牆處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。
番薯,是旋花科虎掌藤屬多年生草質藤本植物,具有乳汁。塊根為白、紅或黃色;莖生不定根;葉呈寬卵形或卵狀心形,葉色有濃綠、黃綠、紫綠等,前端漸尖,基部呈心形或近平截;花冠為粉紅、白、淡紫或紫色,呈鍾狀或漏斗狀,無毛;菊果呈卵形或扁圓形;由於番薯屬於異花授粉,自花授粉常不結實,所以有時只見開花不見結果。
番薯原產於南美洲及大、小安的列斯群島,現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區,但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功,中國大多數地區都普遍栽培。番薯適應性強,喜溫暖多光而不耐霜凍,抗旱耐鹼,適種於肥沃而排水良好的砂質壤士,是一種易於保收的作物。
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