開心果和銀杏果有啥區別
1、性質不同:開心果為漆樹科黃連木屬落葉小喬木的果實。銀杏果是銀杏科銀杏屬植物的果實。
2、生長環境不同:開心果一般生長在陽光充足的山脈,如新疆地區。銀杏果一般生長在平原或者丘陵地區,分佈範圍在溫帶和亞熱帶地區。
3、外形不同:開心果形狀有橢圓形和卵形,外殼比較堅硬,顏色為灰白色,內部果肉是淡綠色。銀杏果成熟後是金黃色,果皮柔軟,有許多小點。
4、食用方法不同:開心果通常是烘乾後直接食用,而銀杏果不可直接食用,需要做成菜餚炒熟後才可食用。
5、營養價值不同:開心果裡面含有維生素E和油脂等,銀杏果裡面主要含有維生素C和銀杏酸、銀杏醇。
開心果以開心解鬱的功效而得名,又因營養豐富,味道可口,成為深受人們歡迎的堅果類零食。開心果裡面含有很多花青素,花青素抗氧化的效果比較好,可以說它是一種天然的抗氧化物質,開心果的果仁裡面還有很多葉黃素,這種物質也可以抗氧化,還能保護視網膜,上班族每天可以多食用一些。
銀杏果即銀杏樹的果實,銀杏樹的果實俗稱白果,因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢,壽命極長,自然條件下從栽種到結銀杏果要二十多年,四十年後才能大量結果,因此又有人把它稱作公孫樹,有公種而孫得食的含義,是樹中的老壽星,具有觀賞,經濟,藥用價值。
-
與良渚文化特徵類似的是什麼遺址
與良渚文化特徵類似的是河姆渡文化遺址。河姆渡文化因有巢氏先民的遷徙而加速與外界文化的融合與發展,與浙江良渚文化、安徽凌家灘文化廣泛交融;共同構成了有巢氏先民賴以生存的社會文化背景。河姆渡文化最早在1973年被發現,在1973~1974和1977~1978年兩次對河姆渡...
-
李白姓什麼
李白,字太白,號青蓮居士,又號“謫仙人”,是唐代偉大的浪漫主義詩人,被後人譽為“詩仙”,與杜甫並稱為“李杜”,為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即“小李杜”區別,杜甫與李白又合稱“大李杜”。其人爽朗大方,愛飲酒作詩,喜交友。李白深受黃老列莊思想影響,有《李太白集》傳世...
-
凍栗子在家怎麼炒
材料:栗子、油、白砂糖。1、用水洗乾淨栗子,讓栗子在水中泡上半個小時,把栗子撈出,放在菜板上給栗子破口。2、電餅鐺抹油預熱,將栗子平鋪在電餅鐺上,扣上蓋。3、每隔3-4分鐘翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐漸開口,放上糖,悶上10分鐘即可食用。...
-
絲瓜不焯水可以吃嗎
可以。直接下鍋炒就可以,這樣做出來的絲瓜比較原味,好吃。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素...