生普和熟普的區別哪個更好
生普和熟普的區別哪個更好生普和熟普都比較好,並沒有明確的規定是哪一種一定好或是不好,主要看個人的口味和飲用習慣,生普沒有經過發酵,製作工藝也比較簡單,口感上相對比較刺激和苦澀,熟普則是經過完全發酵,口感和味道都比較醇厚、香濃。
生普和熟普都是普洱茶,只不過兩種茶葉的製作工藝不同,生普的製作工藝主要是採摘鮮葉後,經過萎凋,殺青、揉捻、晒青等工序,將茶葉放入特定的模具中緊壓成不同的造型,最後烘乾即可,熟普則是多了一項渥堆發酵的步驟。
普洱茶:
普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛。花瓣6-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1釐米。
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