艾葉怎麼炒成茶
家庭生活3W
採新鮮的艾葉,只要每一株艾草頂部的3到4片葉子。
然後將新鮮的艾葉用清水,漂洗乾淨,並瀝乾水分。
接著用一口鐵鍋,放適量的水,大火燒開後放上蒸架。
洗淨瀝乾的艾葉鋪在蒸架上,用大火蒸兩分鐘左右。
時間到開啟鍋蓋,撈出艾葉自然冷卻。
下面使用小火進行炒,去除水分,直至炒幹即可。
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