無錫過年的風俗有哪些
1、送灶神:臘月廿四,無錫人要“送灶”,還要供上用飴糖所做的糖元寶或糯米糰子等,送灶時各家要點上香燭,屋內香菸繚繞,各色供品耀眼,過新年的氣氛一下子到來了。
2、蒸糕團:通常臘月廿四送灶後,無錫城鄉居民要做糰子、蒸糕。糰子象徵團圓,年糕象徵年年高、節節高。蒸糕時不能有人窺視,否則糕粉不易發透,就要夾生,一旦糕不熟,來年就不吉利了。
3、吃團圓飯:過年無錫人餐桌上的四大寶:釀麵筋、蛋餃、百葉包、卷鮮。自己家做的味最正,肉飽滿紮實、蛋皮彈而不膩。年夜飯中的菜都討了口彩,青菜取長壽之意,豆芽是如意的象徵,肉釀麵筋寓意“代代富”,水芹菜寓意“勤勤懇懇”,蛋餃形似元寶,寓意“招財進寶”,豆苗寓意“平平安安”,八寶飯寓意“長年吃飽飯”、“家庭圓滿”。
4、拜新年:大年七年級,枕著收到的壓歲錢醒來,放開門炮仗,早上吃小圓子和年糕,新年團團圓圓,健健康康。
5、接財神:正月初五“接財神”是迎接五路財神的大場面。從初四夜裡到初五凌晨,整夜的炮仗年年要勝過大年夜,鞭炮聲一家比一家放得響。
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蒸蛋比例
蒸蛋比例:雞蛋與清水的比例在1::2之間。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸,其組成比例適合人體需要,也是維生素、無機鹽的良好來源,是一種營養價值很高的食品。從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋吸收率為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%...
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防水等級ip67是什麼意思
防水等級ip67是指防護安全級別。ip後面跟了兩位數字,第1個是固態防護等級,範圍是0至6,分別表示對從大顆粒異物到灰塵的防護;第2個是液態防護等級,範圍是0至8,分別表示對從垂直水滴到水底壓力情況下的防護。數字越大表示能力越強。...
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與良渚文化特徵類似的是什麼遺址
與良渚文化特徵類似的是河姆渡文化遺址。河姆渡文化因有巢氏先民的遷徙而加速與外界文化的融合與發展,與浙江良渚文化、安徽凌家灘文化廣泛交融;共同構成了有巢氏先民賴以生存的社會文化背景。河姆渡文化最早在1973年被發現,在1973~1974和1977~1978年兩次對河姆渡...
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易群先覺醒年代原型是誰
易群先覺醒年代原型是繆伯英,她是何孟雄的妻子,同時也是我黨第一位女黨員。繆伯英1899年出生在湖南長沙,她來自一個書香世家,後來和何孟雄之間的愛情故事廣為流傳。覺醒年代:重大革命歷史題材電視劇《覺醒年代》由中共北京市委宣傳部、中共安徽省委宣傳部、北京市廣...