葷腥指什麼
葷腥指雞鴨魚肉及氣味濃烈的菜蔬之類的食物。或者指語言中利益、好處等。其出自白居易《齋戒》詩:每因齋戒斷葷腥,漸覺塵勞染愛輕。腥,指肉類。包括天上飛的、地上走的、水裡遊的以及各種幼仔及禽卵。
肉在佛教中屬於葷腥中的腥類,而葷類,才是真正古代的和尚們完全禁止吃的東西。佛教中葷類的東西,不同於我們現在所說的葷菜的意思,更確切地說,這個字應該讀成薰這個音,就是指有薰氣味的食物。
這些食物,又被稱作是五辛,正是如今飯桌上常見的五種東西:蔥、蒜、韭菜、洋蔥和興渠(一種產自西域印度的植物)。也有人認為,應當把辣椒也算在不能吃的食物範圍中。
蔥、蒜、韭、薤、興渠,這些菜都具有特殊氣味;而腥是指所有肉類,不管是海洋還是陸地的動物的肉都屬於腥。其實,最早的葷不是指肉,可以從字上看出來。葷腥應該分開看。腥:指肉類。包括天上飛的、地上走的、水裡遊的以及各種幼仔及禽卵。腥味,傷生害命,損慈悲心。葷腥整體看也是利益、好處的代名詞。
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