貢柑是指哪種水果
貢柑是指橘和橙的自然雜交品種。貢柑又叫作皇帝柑,是廣東一帶特有的水果,於每年的11月份左右上市,且此時的貢柑甘甜多汁且無渣,深得人們喜愛。貢柑果形靚麗,皮色光潔細膩,果肉甘甜飽滿、口感爽脆,是我們的日常特色水果之一。
貢柑原產地四會,位於廣東省中部偏西,屬珠江三角洲範圍,北迴歸線橫穿該地,年均氣溫20~23度,溫度是貢柑栽培的限制因素,關係到植株能否生存以及產量和品質。
貢柑生長的最適宜溫度尚未測定,但從它原產地的地理範圍看,生長最適宜溫度較高,在年平均氣溫20~23℃、冬季氣溫極少為-2~-1℃以下的地區,最能發揮其豐產優質性。高溫地區,果實的糖酸比高,味較甜,汁液較多,果肉柔軟,果皮較薄;低溫地區則反之。
貢柑原產於雨量充沛的夏溼區,週年需水量較大,一般年降水量在1500mm左右為適宜,而果實發育後期為10~12月,屬降雨量較少的乾旱季節,需要及時補充水分,與廣東省另一主栽品種砂糖橘相比,貢柑果實品質對10~12月的降雨量更加敏感。
根據貢柑的生長習性,應當優選氣候較溫暖(年最低氣溫最好在0℃以上)、雨量充足、日照時間長的地區;同時,要求預種植地塊未種植過柑橘類,並且土壤肥沃、土層深厚,土質以呈微酸性的沙壤土為佳,地勢要利於排灌。
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