首乌黄芪乌鸡汤的做法
乌鸡汤是女性很喜爱的选择,这样的汤营养价值很高,而且在改善女性疾病上,这类汤也是非常不错,乌鸡汤对缓解女性妇科疾病有很好效果,长期选择乌鸡汤,对女性身体也不会有任何损害,乌鸡汤在制作上有很多不错选择,首乌、黄芪都是不错之选,那首乌黄芪乌鸡汤做法如何呢?
首乌黄芪乌鸡汤:
【用料】
乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红 枣10个。
【做法】
①将黄氏、制首乌洗净,用棉布袋装,封口;红枣(去核)洗净;乌鸡肉洗净,去脂肪,切 成小块。
②把全部用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋后,调 味即可,随量饮用。
【功效】
补气血,滋肝肾。
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富,可供食用外,其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽,清热解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用,可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美,成为人们日常餐桌上的一道美味,而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有特殊的滋补作用。据测定,乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种,如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素,而且胆固醇含量较低,食用后能增加人体血红素,调节人体生理机能,增强机体免疫力,特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
对首乌黄芪乌鸡汤做法认识,在制作首乌黄芪乌鸡汤的时候,也是要注意制作时间,对黄芪和首乌的制作时间不能过长,否则制作之后,会让它的营养价值流失,这样对身体调理不会达到预期效果,这点也是要注意的。
-
小白菜粉丝汤的做法
小白菜粉丝汤,相信很多人都会吃过这种食物吧,因为小白菜粉丝这种食物是比较美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇等拌炒,而且小白菜的营养价值很高,适合在平日里多加食用。现在就让我们来了解一下小白菜粉丝汤的制作方法吧。小白菜粉丝汤是浙江省传统的汉族...
-
韩式牛尾汤的做法是什么呢
大家都知道牛尾是非常好的一种补品,可以强身健骨,美容养颜。不仅适合老年人健骨之用,也非常适合爱美的女性制作美容养颜的汤品。牛尾含有超强的胶原蛋白,长期服用有非常好的美容的作用,韩国就有一种非常好的做法,韩式牛尾汤在韩国非常受欢迎。那么韩式牛尾汤的做法是...
-
红枣猪蹄汤怎么做才好吃
红枣也被我们叫做是大枣,红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃红枣可以起到很好的保健功效,红枣有预防癌症和降低血压的效用,常吃红枣还可以起到保护肝脏和补血等好处,所以红枣受到了大家的喜欢,红枣有很多种吃法,下文我们就来给大家介绍一下红枣猪蹄汤怎么做才...
-
老鸭汤配菜放什么
老鸭汤是一个很受大家欢迎的美食,而且鸭子还是很适合夏天吃的,所以以这个老鸭汤就是这个时候吃最好了。但怎样做老鸭汤了?汤品好不好吃,除了火候当然最为重要的要属食材的搭配了,适宜的食材放到一起煮会有事半功倍的效果的,今天就来说一说老鸭汤配菜放什么?以及怎么才...