吃糖太多的危害-如何控糖?
每天若是吃糖或甜食較多,那麼吃其他富含營養的食物就要減少。尤其是兒童,吃糖或甜食若過多,會使正餐食量減少,於是蛋白質、礦物質、維生素等反而得不到及時補充,以致營養不足。
吃糖太多的危害-如何控糖?
吃糖太多的危害
(1)吃糖太多導致肥胖。
吃糖過多,剩餘的部分就會轉化為脂肪,可帶來肥胖的後果,且可導致肥胖並糖尿病和高血脂症。
(2)吃糖太多導致齲齒。
這一結論不僅被大量科學實驗所證實,而且我們在日常生活中也很容易觀察到。各種糖吃後在口腔中有一定量的殘留,殘留的糖在口腔細菌作用下變成酸,對牙齒發生腐蝕作用,經過一定時間即出現所謂的“蟲牙”。雖然蟲牙是多方面原因造成的,但是日前科學家一致認為,吃糖多是-造成蟲牙的主要原因。因此,要預防蟲牙,保持牙齒健康,除吃糖後要馬上漱口刷牙,防止糖在口中殘留外,最根本的辦法就是儘可能少吃糖,特別是睡前不吃糖。
(3)吃糖太多導致壽命縮短。
長期吃高糖食物的人,可造成營養不良,肝臟、腎臟都腫大,脂肪含量也增加,他們的平均壽命將要縮短。
(4)吃糖太多易骨折。
過多的糖使體內維生素B.的含量減少。因為維生素B。是糖在體內轉化能量時必須的物質,維生素B不足,大大降低了神經和肌肉的活動能力,從而易導致摔倒發生骨折。
(5)吃糖太多導致癌症。
實驗證實,癌症與缺鈣有密切聯繫,而能造成缺鈣的白糖,被認為是造成某種癌症的誘發因素之一。
(6)吃糖太多導致營養不足。
每天若是吃糖或甜食較多,那麼吃其他富含營養的食物就要減少。尤其是兒童,吃糖或甜食若過多,會使正餐食量減少,於是蛋白質、礦物質、維生素等反而得不到及時補充,以致營養不足。
控糖小妙招:
購買無糖食品。
無糖食品的標籤上會註明“無糖”或“不加糖”。常見的食物和佐料如麪包、黃油、果醬、麥片、水果罐頭等都有無糖版本,碰見不要錯過。
不要試圖馬上戒糖。
戒糖如同戒煙,需循序漸進,否則容易反彈,反而吃進更多糖。比如你平時喝咖啡習慣加兩包糖,改成加一包,第二週只加半包,第三週改成不加糖加牛奶,慢慢習慣喝原味咖啡。
瞭解糖的別名。
食品用到的甜味劑除了人們熟知的砂糖外,高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿、糖蜜、轉化糖、蔗糖、糙米糖漿等都很常見。消費者應認真閲讀食品標籤,若配料表包含三四種或更多上述甜味劑,意味着該食品可能太“甜”了。
戒喝含糖飲料。
無論汽水,還是能量飲料、冰茶、果汁(純果汁除外)都會加入不少糖來增甜。有資料顯示,瓶裝冰茶的糖含量超過9茶匙/瓶,能量飲料幾乎7茶匙/罐,果汁(純果汁除外)也含有每瓶十幾小匙的糖分。
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