食用黑豆紅豆薏米粥的飲食禁忌是什麼?
紅豆、薏米煮粥,有很好的除濕的效果,所以人們平時會熬一些這樣的湯來喝,尤其是在炎熱的夏天。如果在加上黑豆的話,還可以起到補腎壯陽的作用。但是這樣的美食也不是人人都可以喝的,而且在喝這樣的粥的時候還是有一些事情需要注意的。下面就是黑豆紅豆薏米粥的飲食禁忌:
1、小兒不宜多食。紅豆黑豆薏米粥不適宜小兒食用,因為小兒的消化系統並沒有發育完全。
2、紅豆黑豆薏米粥不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參、羊肉、羊、羊肝等同食。
3、經期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的婦女應該避免食用。
4、不能當藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者,最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
5、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
6、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對於消化吸收能力較弱的人儘量少吃或不吃。
7、不能和大米同煮。
雖然黑豆紅豆薏米粥的營養價值非常高,但是小孩子不能多吃,經期的女性、孕期的女性最好是避免吃的。而在煮黑豆紅豆薏米粥的時候,最好是不妨大米的,因為這種粥中如果放上了大米,除濕的效果就會大大的降低,甚至就會消失。
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