柿餅的禁忌有哪些
相信大家都吃過柿子餅吧,很多人對於柿餅也是愛不釋手的,那麼柿餅吃多了真的好嗎,答案是否定的,因為柿子餅裏面含有較多的鞣酸及果膠,如果在空腹的情況下食用他們的話,會產生胃酸而且還會形成很多的硬塊,從而造成消化不良的情況,柿餅的含糖量也比較高,所以吃多了會得齲齒。
方法/步驟
1.因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
2.柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多,所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。
3.柿子餅含糖高,且含果膠,吃後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃後宜喝幾口水,或及時漱口。
END
注意事項
知道了吃柿子餅的禁忌,大家在吃的時候一定要適可而止,不至於讓柿子餅危害到自己的身體健康。
以上是我們關於柿餅的禁忌的詳細介紹,柿餅雖然好吃,但是也要適可而止,這樣才不會讓柿子餅危害到我們的身體健康,希望大家以後在吃柿子餅的時候,一定要適量的吃。最後提醒大家吃完柿餅一定要記得漱口,因為柿子餅的含糖量較高,會對牙齒造成侵蝕的。
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