山竹不能和什麼一起吃?這些食物搭配要謹記
山竹雖然是非常好的食材,但其性質偏涼偏寒,所以有的人是不能吃或者要少吃的,除此之外,山竹還和多種食物有相剋的現象,比如不能和西瓜、啤酒以及苦瓜等放在一起吃。
一、山竹不能和什麼一起吃
1、山竹不能和什麼一起吃
1.1、山竹不能和西瓜一起吃
山竹和西瓜是不能一起吃的兩種食物,因為山竹是一種性質寒涼的水果,而西瓜也是性質寒涼的水果,兩者一起食用以後,會傷害脾胃,讓人類出現消化不良和胃痛以及腹瀉等多種不良症狀。
山竹不能和什麼一起吃_山竹和什麼相剋
1.2、山竹和苦瓜與冬瓜不能一起吃
山竹與苦瓜和冬瓜都不能一起吃,因為苦瓜和冬瓜也都是寒性食材,山竹與它們一起食用以後會讓寒性物質人體內部積存,對身體健康不利,有時還會誘發腹痛和腹瀉等不良症狀。
1.3、山竹和啤酒與豆漿也不能一起吃
山竹和啤酒與豆漿等食物也不能一起吃,山竹與它們一起食用以後,會出來噁心、胃痛以及嘔吐等多種不良症狀,這是因為山竹中的一些營養成分與豆漿和啤酒中的一些物質相剋,它們一起進入人體會加重消化道的負擔,誘發多種消化道疾病。
二、山竹怎麼吃,山竹的吃法
1、直接生吃
買來的山竹,如同榴蓮、菠蘿一般,撥開外皮,即可享用裏面清甜甘香又略帶酸味的果肉。
山竹殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生髮補身,為熱帶果樹中珍品。
山竹不能和什麼一起吃_山竹和什麼相剋
五月至九月是山竹的盛產季節,一般在5.6月份是旺季,山竹上市季節正好又是最熱的夏季,多吃山竹也會大大有助您消火壓熱,清涼可口。
三、山竹富含物質,營養價值
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
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