想要健康必須避開這些飲食誤區
想要健康必須避開這些飲食誤區
想要健康必須避開這些飲食誤區
誤區:少吃主食更健康
解析:主食是身體健康的基礎。近年來,有些講究養生的人主食吃得越來越少,認為這樣更健康。事實上,主食是飲食的基礎,低碳水化合物飲食並不科學,甚至可能會導致口臭、腹瀉、疲勞等症狀。專家強調,主食中的碳水化合物是人體不可缺少的重要營養物質,對構成機體組織、維持神經和心臟功能、提高工作效率有重要意義。一般來説,成人每天應吃250克~400克主食。
誤區:水果含糖量太高
解析:水果含糖量的問題無須過於擔心。水果中的確含糖,約佔5%~10%,但也含有很多營養物質,比如維生素C、維生素K、葉酸等水溶性維生素,花青素、葉黃素等植物化合物,以及大量膳食纖維和礦物質。總體來看,適量吃水果有利於身體健康。養成每天吃水果的習慣對身體更好,建議每天攝入水果約200克~400克。
誤區:晚餐最豐盛
解析:每天忙碌地工作,不少人習慣了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。其實,一日三餐都非常重要,不應該分主次輕重,忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態,太看重晚餐則會導致肥胖、睡眠質量差等情況。39飲食編輯建議,一日三餐應進行合理分配,一般來説,早餐應占全天總能量的25%~30%,午餐和晚餐均佔30%~40%。
誤區:食物營養和價格成正比
解析:食物並非越貴越有營養。比如有些人青睞進口水果,認為其營養價值更高,事實並非如此。國產水果和進口水果在營養價值上是一樣的,反而進口水果漂洋過海,維生素C含量會大打折扣。因此,選購食物時,不要迷信價格,當地、應季、新鮮的食物就是最好的。
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健康麪點中可能不健康的添加劑
工業化以後,為了大生產的需要,很多時候難以達到手工操作的精準程度,做過戚風的都知道,稍有不慎,蛋糕就成功不了,不是有布丁層,就是發不起來,或者發起來後又塌掉。健康麪點中可能不健康的添加劑健康麪點中可能不健康的添加劑工業化以後,為了大生產的需要,很多時候難以達到...
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海鮮可與維C同食 吃海鮮的真正禁忌有哪些
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皮膚過敏不能吃牛肉 牛肉是發物嗎
牛肉是一種健康的紅肉,很多人都喜愛吃。牛肉較豬肉營養結構更好,對身體機能的幫助作用更大。牛肉蛋白質豐富,微量元素充足,可以起到修復機體的作用。但是對於過敏階段的人羣,很多人並不知道需要對牛肉進行忌口。有一些人羣對牛肉過敏,牛肉的刺激性也確實比較大一些。...
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這些騙人的“低脂”食物 讓你胖了不止10斤
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