香菇雞腿湯做法是什麼呢?
香菇是一個營養價值很高的食材,那麼大家可能聽過香菇雞腿湯這個菜。但是大家對於這個做法的一些具體情況卻不是很瞭解,這樣就缺少了製作的興趣,也添加了很多的問題。那麼,香菇雞腿湯做法是什麼呢?下面就由小編給大家介紹一下吧,希望大家能有所瞭解。
1 香菇雞腿湯
主料
雞腿3個、鮮香菇8朵
輔料
棗(幹)6個、枸杞子1小把
調料
食鹽適量、葱8克、姜5克、料酒5克
二、香菇雞腿湯的做法
1.雞腿洗淨,入沸水鍋中焯水,撈出過涼
2.鮮香菇洗淨,去蒂,對半切開
3.葱、生薑分別切成片
4.紅棗、枸杞子分別洗淨
5.鍋內加入清水,放入雞腿、葱、生薑、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫
6.放入香菇、紅棗、枸杞子再次用大火煮沸
7.改用文火煮1小時,加鹽調味即可
三、 香菇雞腿湯的好處
夏季減肥美容湯香菇雞腿湯;減肥、美容、消腫、清暑。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。香菇對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用,可用於消化不良、便祕、減肥等。中醫認為草菇性寒、味甘、微鹹、無毒。草菇還能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品。玉米鬚味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降;具有利尿消腫,平肝利膽的功效。
香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。
香菇雞腿湯做法是什麼呢?其實通過上文的介紹後,大家應該也瞭解的香菇雞腿湯和這道菜有哪些好處。相信在一定方面是有很大的幫助得,其實還可以多瞭解下別的菜這樣生活起來才會更快樂,更健康。
-
蓮子煲湯的做法是什麼呢?
很多人知道蓮子是非常好的食物,尤其現在是夏天就更適合吃了,因為蓮子能夠幫助人體起到清熱降火的作用,夏天吃還能夠很好的預防中暑,小編今天就整理了一下關於蓮子煲湯的做法,你平時可以將蓮子剛買回來之後煲湯喝,這樣也會比較有營養,相信你會覺得蓮子煲湯會非常好喝。...
-
海鮮玉米湯怎麼做好吃?
蝦仁是含有豐富鈣質的食物,經常吃對人體是非常好的,不管是老人還是小孩,男人還是女人,適當的吃能補充人體所需要鈣質,玉米對減肥非常好,海鮮玉米湯是一道非常美味的佳餚,平時可以自己經常在家做,下面小編教大家怎麼做蝦仁玉米蛋花湯才好喝。蝦仁玉米蛋花湯材料蝦仁100...
-
烏雞栗子湯做法
烏雞栗子湯是一道味道鮮美十分滋補的湯品,隨着天氣漸漸轉涼身體也會跟隨天氣的變換變的寒涼,這個時候在飲食上要多喝一些粥類和湯品,可以達到暖身暖胃的作用,對身體很好,而這道烏雞栗子湯就是一道非常補身體的湯,下面讓我們一起來學習一下烏雞栗子湯的做法。烏雞栗子...
-
關於玉米燉排骨湯的做法
玉米燉排骨湯的做法相信對於持家的你們來説是比較簡單的吧,它只是需要你們花費一些時間去製作它而以,所以我們建議不會製作玉米燉排骨湯的朋友可以向你們身邊的朋友學習一下。玉米排骨湯這種食物我們在生活中想要製作它就需要將食材全部放進高壓鍋裏面慢燉就可以...