枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的
很多人都是想吃到既好吃又有營養的食物的,其中就是有枸杞銀耳紅棗湯這種湯品的。我們常常會在飯店中吃到枸杞銀耳紅棗湯這種食物的,但是我們並不能在家很好的製作這種食物的。首先要認識一下枸杞銀耳紅棗湯的做法。那麼到底枸杞銀耳紅棗湯是怎麼做的?下面我們就來看看小編是怎麼説的吧。
我國曆代醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,也有鎮靜作用,其內維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內沉積,也有很好的補腎作用,治腎虛腰痛療效顯着。其次是補血、補腦、安神、烏髮、美容營養祛暑生津等等。也適合用來消除疲勞,能預防動脈硬化及防止老化;還有温暖身體的作用。因此,此湯水有美容養顏、滋陰補腎、補血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。
難度:配菜(中級)
時間:1小時以上
一、材料:
主料
銀耳2朵 紅棗10顆
枸杞20粒
輔料
冰糖適量
二、枸杞銀耳紅棗湯的做法步驟
1. 銀耳泡發,洗乾淨,去根,撕成小塊,紅棗、枸杞洗淨,備用。
2、鍋裏添足水,將銀耳、紅棗、枸杞放入,大火燒開後,轉小火熬1小時,至熟爛。
3、放冰糖,糖完全融化,即可。
4、喜歡喝涼的,可以把湯晾涼,放進冰箱裏冰鎮一下,更好喝。
瞭解了枸杞銀耳紅棗湯的做法以後,我們就能更好的獲得了這種湯品的功效了。除了這種湯品外,有好的功效的湯品還是有不少的,這就需要我們大家好好的認識一下這些湯品的做法才行了。同時,在生活中,我們也要多多的關心那些富有營養的食材,這樣才能更好的補充大家身體需求的營養了。
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