磨菇湯的做法介紹
説到了蘑菇大家都知道這是屬於一種菌類的食品,許多的朋友們都非常愛吃,而且蘑菇還做出各種各樣的食材。那麼蘑菇湯的做法又是哪些呢?接下來的這篇文章就是為大家介紹,關於蘑菇湯的製作方法都有哪些?一起來了解接下來的這篇文章。
1、蘑菇洗淨、切片
2、雞蛋打散,略加鹽
3、熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水開後,放入雞蛋,再開後,加鹽調味,注意:不需要加味精,已經很鮮了。試試吧:)
還有網上整理的,複雜點:
1、奶油番茄培根蘑菇湯
主料:西紅柿(三個)、培根、鮮菇
輔料:麪粉、牛奶、紫菜
調料:胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西紅柿用開水燙一下,去皮後用粉碎機打成泥,鮮菇切成片;
2、炒鍋上火,加黃油、少許麪粉煸炒一下,加鮮菇、牛奶和西紅柿醬,另外加水調成適當的稀稠度,加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度;
3、做好的湯倒入盤中,將紫菜切成細絲,統配跟隨一起灑在湯上即可。
特點:西式餐湯,營養豐富,開胃美觀,也可做早餐配烤麪包。
以上介紹的是蘑菇湯的做法,相信各位朋友們再次有了一定詳細的瞭解,在日常的生活中對於還不太會做飯的朋友們來説,一下的介紹非常詳細非常適合正在學習期的朋友們來參考。
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