紅棗百合蓮子湯的做法

我們都知道女人的最大自信總是來自於漂亮面孔和完美的身材，每個人都不斷的在追求美麗，但是單純依賴化粧品是不行的，很多聰明的女性在對身體保養是通過飲食進行調整的，在獲取營養價值的同時又能改善自己的氣色，其中紅棗百合蓮子湯就是對女性非常滋補的食物，但是一定要掌握好製作方法，下面一起了解下紅棗百合蓮子湯的做法。

紅棗百合蓮子湯的做法

輔料：枸杞子適量

調料：冰糖適量

做法編

1.銀耳放入冷水中泡軟，洗淨取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝乾；紅棗、蓮子洗淨備用

2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鐘就可以了

3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯

小貼士

銀耳：

含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。

紅棗：

保健功效很強，中醫的方子裏，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和藥性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來説，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之説。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生。

上面就是對紅棗百合蓮子湯的做法的介紹，通過了解之後我們知道它製作起來也是非常的簡單的，同時裏面加入銀耳會使湯汁變得更加的濃稠和營養，另外在製作的時候一定要用小火慢慢的熬製才能更加的好吃營養。