產婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢
黃豆當中含有大量蛋白質,平時每日早上我們經常喝的豆漿就是用黃豆做的,平時豆漿不僅僅可以對於腸胃不消化有着很好的幫助,而且可以防止便祕的發生,同時對於美容養顏又起到很不錯的滋補功效,平時的生活當中有不少的朋友們習慣性的吃黃豆燉豬蹄,這是一道補氣血的菜,那麼產婦吃豬蹄好不好呢產婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢。
豬蹄黃豆湯
[原料]豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
[製作]豬蹄1只洗淨剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。
[功效]滋補陰血,化生乳汁。
[應用]產後乳汁稀少,無乳脹,乳房柔軟。
[按語]豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,它適用於乳汁化生不足的缺乳,服用豬蹄湯要分次,湯多肉少,否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳,反而補不進。
食譜原料
主料:豬蹄500克,大豆150克
調料:鹽3克,白醬油3克,胡椒粉2克
製作方法
將黃豆入盆內,先將壞粒與砂石撿出,然後加入冷水豆粒洗淨,即以清水浸泡備用,豬腳洗淨放入中型鋁鍋內,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即將鍋置火上,初用大火燒滾,撇去泡沫,續用小火燒約半小時,加入黃豆及一大碗水慢燉,見黃豆已爛,即加入白醬油一大匙,鹽半茶匙,胡椒粉少許,拌勻調味,即可盛入大碗內供食。
適用人羣
準備懷孕的男女
健康提示
此湯最好能堅持每週喝上一次,倍感精力充沛,提高工作效率。女士常喝亦有助於美容和麪色紅潤,皮膚光滑。功效和作用源於其高蛋白和豐富膠質物。
這一道產婦豬蹄黃豆湯做法有哪些呢,如果堅持每週喝上一次,保證不僅僅美容養顏,提高女性出現的氣血不足,元氣大傷,還可以提高工作效率,讓自己身體處於活躍的狀態下,在懷孕前喝一些豬蹄黃豆湯也可以調養身體生一個健康寶寶。
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