吃娃娃菜驚人的6大好處 你知道嗎?
娃娃菜其實説通俗一點就是小白菜,起初是由日本引進來的,但近幾年越來越受到國內人民的喜愛。那麼,吃娃娃菜有什麼好處呢?小編今天就給大家介紹。
1、養胃
吃娃娃菜可以暖胃,對於有胃寒的朋友可以有治療的作用,很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來着涼就很容易胃痛,這就是胃寒,如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒。
2、生津止渴
娃娃菜含有非常豐富的水分,因此,娃娃菜能潤喉去燥,使人清爽舒適,尤其是涼拌生吃,感覺更好。
3、利尿
娃娃菜也是白菜的一種,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
4、通便
娃娃菜中含有非常豐富的纖維素,而纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,緩解便祕、防止大便乾燥。
5、解毒
娃娃菜和大白菜一樣,也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒。
6、清熱
娃娃菜能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。
7、秋季養肺
娃娃菜也是白色的,因此秋冬季節多吃娃娃菜可以滋陰養肺,肺屬於白色,吃白色的食物對養肺都有幫助,而娃娃菜更是不錯的選擇。
既然娃娃菜有這麼多的功效,那平時可以多吃一些,那如何選娃娃菜呢。這也需要一些常識。
想要挑選正宗的娃娃菜,應挑選個頭小,手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。因為娃娃菜更受人們喜歡,因此,商家也會以次充好,用大白菜的心來冒充,因為娃娃菜的價格遠高於白菜心。
而其實白菜心與娃娃菜還是有很大區別的。從口感上來説,大白菜水分較多,沒有娃娃菜細膩潤滑;從顏色上看,娃娃菜的葉子嫩黃,而白菜心因接觸的陽光較少,顏色黃中帶白;而外形上看,娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細,而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大;從包心看,大白菜包心生長較緊密,其葉子皺縮程度嚴重,呈扭曲狀,娃娃菜葉面比較平整。因此,在挑選的時候一定要仔細、精心。
-
土豆汁的功效有哪些
土豆可是生活中大家比較常見的蔬菜了,不論是春夏還是秋冬都是可以吃到的。同樣也是很受到大家喜愛的一種蔬菜,不論是土豆絲還是什麼土豆燉肉都是生活中的常見菜,這麼多人喜歡吃土豆但是真的問到關於土豆汁有什麼功效的話,知道的人估計真的不會多。那麼下面就去了解...
-
天然花果茶的功效是什麼
不同的花卉具有不同的功效,如玫瑰有活血調經的作用;薰衣草有舒緩緊張情緒,改善睡眠的功效;金盞花在重感冒時飲用,可以加速退熱的功效;茉莉花對頭痛、胃病、經期失調有緩解作用;薄荷開胃,促進新陳代謝;桂花對哮喘腸炎有一定輔助治療作用;金銀花清熱解毒,消除面部痤瘡、消炎...
-
孜然粉的副作用
孜然粉在平時的生活我們經常會用到,因為它可以另肉類更加的鮮嫩,尤其是在燒烤的時候,很多人都會帶上孜然粉,而且孜然粉對於緩解消化不良或者腎虛等問題都可以的得到很好地緩解作用,但是孜然粉同樣也存在副作用,吃多了不利於我們的消化,甚至還可能會出現拉肚的現象,因此...
-
吃胸部牛肉上火嗎?胸部牛肉的營養價值有哪些
擁有健康的身體我們的生活質量才能得到提高,日常生活中越來越多的人也意識到了,所以對飲食的要求也非常的嚴格,我先知道吃胸部牛肉會上火嗎?胸部牛肉的營養價值牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充...