青口貝的營養價值
可能説青口貝,有多數的朋友不知道是什麼,青口貝還有一種叫法就是海虹,説海虹,相信大家都是知道的,而且海虹也是很多的朋友愛吃的海貨。青口貝一般是分佈在東海的南部,還有南海的沿岸。它的貝殼比較大,殼內面是瓷白色或者是帶點青藍色,味道十分鮮美,而且青口貝的營養價值是很高的。
青口貝的營養價值有哪些呢?青口貝的營養價值是很高的,味道略鹹,比較温和,能夠起到補腎的作用,當然了還有其他的一些功效跟作用,下面就讓我們一起來看看文章是怎麼介紹青口貝的營養價值的吧。
青口貝的功效與作用
青口貝味鹹、性温,無毒,入肝、腎經。可補腎益精、調肝養血、消癭瘤、調經血、降血壓之功效;用於虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等症。
如何挑選青口貝
身幹、色鮮,肉肥者為佳。淡菜可以汆湯,也可以做菜。
青口貝的食用禁忌
適宜中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良之人食用;適宜高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用;適宜腎虛之人腰痛,陽痿,盜汗,小便餘瀝,婦女白帶多者食用;適宜患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者食用。
青口貝的營養價值是很高的,相信通過文章的介紹,各位朋友們也都瞭解了,平時多食用青口貝也是不錯的,但是也要注意,挑選青口貝的時候一定要選擇新鮮的,希望以上的文章能夠給大家帶來了幫助。生活中注意自己的養生飲食。
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