黑巧克力的熱量
黑巧克力是巧克力的一種,通常在我們的現實生活中還是比較常見的。很多人都是擔心黑巧克力的熱量過高,所以一般情況之下是不敢吃的,因為怕吃了之後會發胖。但是對於一些小孩子來説,是不存在這些顧慮的,在他們的眼裏,黑巧克力是很好吃的,很甜很香,而且還能及時地補充能量,也就是壓餓。
黑巧克力的味道和白巧克力是差不多的,但是很多人並不喜歡吃白色巧克力,具體的原因尚不清楚。在很多人的眼中,黑巧克力是種非常不錯的零食,而且現實中關於黑巧克力的食品還是比較多的。下面就來仔細説説黑巧克力的熱量問題。
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹幹上會開花結果),它的起源甚早,始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒,被世人視為貴重的強心、利尿的藥劑,它對胃液中的蛋白質分解酶具有活化性的作用,可幫助消化。食用黑巧克力(dark chocolate)而不是牛奶巧克力(milkchocolate),可以提高機體的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病, 糖尿病(cardiovasculardisease)的發生,對健康作用顯着。
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小板的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的症狀。
黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
黑巧克力的熱量為:544 大卡(100克),黑巧克力高油脂高熱量,提高代謝效果微乎其微,減肥期間不宜食用。
所以,通過上面關於黑巧克力以及黑巧克力的熱量的詳細介紹,我們不難發現其實很多人的擔心是對的,事實證明了。黑巧克力的熱量是很高的,至少比一般的食物高出很多,所以經常吃黑巧克力是肯定會發胖的。雖然黑巧克力的營養價值還不錯,而且在某些方面對我們的身體也是有好處的,但是就只是這一點,大家就應該儘量少吃黑巧克力。
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