1週歲寶寶營養食譜有哪些
在人類身體發育的不同階段,所需要的營養物質也是不同的,寶寶所需要的發育狀況和條件是最重要的,因為往往一些小的細節,營養跟不上,就會導致他們身體上出現營養不良的狀況,一週歲的寶寶身體處在一個重要的發展階段,下面我們就來了解一下一週歲寶寶營養食譜都有哪些?
1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和薑末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法:
1、鰱魚頭洗淨,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗後,切成小塊。
2、起油鍋下入葱薑末爆香後,入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開後,小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。
輕鬆做:給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨,以免卡喉嚨。
温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長補短;另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養心,補充體力,提高靈活性、適應力。
1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高湯100克,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入葱末和鹽調味,即可。
温馨小提示:寶寶在生長髮育時,蛋白質及鈣質的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒,這道湯的營養價值更高了。
以上就是一週歲寶寶所需要的營養食譜,為了提高寶寶的骨骼發育狀態,可以讓他們多吃一些含鈣比較多的食物,寶寶的大腦發育也是非常重要的,所以日常生活中要均衡各方面的營養,要吃些肉類,還需要吃一些水果和蔬菜,這樣也可以有效的提高寶寶的身體的免疫力。
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