銀爾紅棗湯有哪些功效?
銀耳很甜,小時候有人辦喜宴的時候會在宴席上放上一碗銀爾紅棗湯,都是被小孩子搶光,味道很好喝,所以每次都不夠分的。後來自己就在家做了,銀爾紅棗湯有很多的營養價值和功效,尤其是對於女性而言,還能起到養顏美容的功效,接下來小編就和大家一起看看銀爾紅棗湯具體都有什麼功效。
銀耳:
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3、銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
紅棗:
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;
3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4、對病後體虛的人也有良好的滋補作用;
5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
銀耳紅棗湯製作方法也很簡單,不過做之前要把銀耳先泡發,不然煮的時候可能會煮不開。每次放的銀耳的量不要太多,銀耳對身體有很好的滋補作用,如果吃的太多,可能會留鼻血,喝的時候也不能一次性飲用太多,就不要朝湯裏面放糖了,紅棗和銀耳本來都很甜。
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