上班族們需要關注健康 常吃6種食物易致癌
飲食的功效在生活中的作用非常大,每天都少不了的一日三餐大家應該重視其中的營養搭配,對於上班族來説,就應該注意做好了解,對自己的健康一定要注意小心的呵護。上班族們需要關注健康,養成良好的生活習慣,致癌的四種食物要少吃,例如麻辣燙、油炸食物、涼皮等。這些都是會影響健康的食物,一定要少吃,哪些是不能吃的呢?以免出現癌症危害,這些飲食一定要少吃。下面跟隨本站了解一下吧!
上班族常吃6種食物易致癌
1、麻辣燙
麻辣燙,有着“無可不燙,無味不有”的特點,很多人都喜歡吃麻辣燙,尤其覺得街邊的麻辣燙味道更好。其實除了衞生問題,這種麻辣燙還有其他隱患。 麻辣燙都是經過高温煮過的,其中想蔬菜等中的維生素和礦物質等營養素就會大量的流失。們口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度為45℃。吃到口中覺得燙的食物,在食道更會覺得燙,這樣高温容易將食道粘膜損傷、增生,如此反覆就會增加食道癌的風險。
2、油炸食物
最受到上班族追捧的要數油炸類食物,“油炸食品”的危害勝於香煙和毒品,它是含有苯並芘、亞硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。這些油炸類食物熱量很高,一頓雞腿套餐就佔了總能量的一半左右。
3、涼皮
涼皮多是利用大米、小麥、豆類等製作的,其主要成分是水、蛋白質和澱粉。為了增加涼皮或涼粉的韌性,很多商販非法加入“速溶蓬灰”和硼砂這兩者化工原料,不但有毒,還有致癌的作用。因此,在市場上購買涼皮或涼粉時,一定要注意衞生,儘量少吃或不吃。
4、蓋燒飯
蓋燒飯也是上班族的最愛,方便而美味。蓋燒飯食物種類多,而且營養很豐富,受到了上班族的追捧。但有些餐廳的蓋燒飯卻並非如此。為了讓食物更美味,在烹調時會使用大量的油,這樣會增加蓋燒飯的熱量。而過高的油温會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養素。
5、隔夜熟白菜、反覆燒開的水
隔夜熟白菜和酸菜、反覆燒開的水:會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。
6、爆米花
做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。
爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統? B神經和消化系統都有害。吃多了可能會得「爆米花肺」。
以上這些飲食就是應該少吃的,不注意的時候,如果你吃的多,對大家的影響還是很大的。作為上班族應該重視自己的健康,重視自己的飲食調整,做好預防就能改善自己的健康。為了幫助身體補充營養,大家就應該注意做好預防,平時還應該多關注食物的健康與營養。為了保證身體的需要能源,一定要多吃蔬菜和水果,這些對補充身體很有功效哦。
-
孕中期應掌握少吃多餐的原則 推薦6道簡單的夜宵食譜
到了孕中期,孕媽咪應該都已經掌握了少吃多餐的原則吧!晚餐吃得少,睡前也該補一餐咯!不然,肚子空空也難以入睡,若是睡着了肚子餓那就更痛苦了,一夜的好夢怕是要被破壞咯!孕媽咪睡前加餐,吃什麼好呢?下面本站推薦6道簡單的夜宵食譜,孕媽咪睡前吃了也不怕長胖,而且做法非常簡...
-
調味料的使用需要因人而異
調味料的使用需要因人而異醬油醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品,帶來一定的色澤和感官享受。但含有一定量的鈉,高血壓患者、腎病患者、白內障患者、兒童不宜多食,水腫者忌食。辣椒辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可以阻止有關細胞的新陳代謝...
-
乙肝患者上火了吃什麼好?吃什麼降肝火?
乙肝患者上火了吃什麼好?吃什麼降肝火?對於乙肝患者來説,保肝護肝是關鍵,但是有時候大吃大喝,上火是免不了的,乙肝患者肝上火對身體不利,應該吃些什麼來幫助降火呢?中醫用火來形容身體內的某些熱性症狀,上火的程度較熱氣重。一般所説的上火,也就是人體陰陽失衡後出現的內...
-
上班族午餐吃什麼營養?
上班族午餐吃什麼營養?對於上班族而言,知道午餐吃什麼好尤為關鍵,它直接關係到下午的工作效率。因此在午餐吃什麼好的問題上,專家提醒白領一族,不僅要做到營養健康,同時還要特別注意合理。1.日餐專家提醒上班族,在選擇午餐的時候不妨以日餐為主,日式的飲食是公認的健康...