西瓜怎麼吃最養生?西瓜加胡蘿蔔滋潤皮膚
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
西瓜怎麼吃最養生?西瓜加胡蘿蔔滋潤皮膚
西瓜的作用與功效
生津止渴解暑
西瓜中含有大量的水分,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜於中暑發熱,汗多口渴之人食用。口渴、汗多、煩躁時,吃上一塊、西瓜,症狀會馬上改善。
利尿消炎降壓
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質,以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
祛皺嫩膚美容
西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分,且相當齊全,是完美的營養品。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質,最容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。
西瓜的最佳搭配
西瓜+綠豆:清熱解暑。
西瓜+薄荷:生津止渴。
西瓜+豬肉:促進吸收。
西瓜+胡蘿蔔:滋潤皮膚。
美容養顏食譜推薦
西瓜皮粥
材料:西瓜皮50克,大米100克。
調料:鹽,味精各適量。
做法:1、西瓜皮洗淨,削去外部的硬皮,切成小塊,大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,待用。
2、鍋置火上,倒入適量的清水,放入大米煮開,轉小火繼續熬煮至黏稠,加入西瓜皮塊煮5分鐘,用鹽,味精調味即可。
烹飪妙招:西瓜皮醃漬後作為下飯小菜,味道也非常爽口。
涼拌西瓜皮
材料:西瓜皮250克。
調料:蒜末,鹽,雞精,香油各適量。
做法:1、削去西瓜皮的外皮,挖去紅瓤,洗淨,切條。
2、取小碗,放入鹽,雞精,蒜末和香油攪拌均勻,兑成調味汁。
3、取盤,放入切好的西瓜皮,淋入調味汁拌勻即可。
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