上火吃什麼好?各種上火的下火方案,胃肝心肺4火降火食療方
第一把火:胃火
表現症狀:胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、牙齦腫痛、胃口不好等。
胃火分虛實:虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、腹脹、舌紅、少苔等;實火表現為上腹不適、口乾口苦等。
胃火,即是胃熱。胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則,要飲食節制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,並且適當注意口腔衞生。藥療方面,可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
降火食方:鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜
蘿蔔汁性味辛、甘、涼,歸肺、胃經,有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用,能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物,西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利於消化的食物。胃火過熱者,還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。
第二把火:肝火
表現症狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起,睡眠足夠、調整情志、穩定情緒,保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。藥療方面,肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等。
降火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。食物清火,黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜。養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其適合頭暈腦漲、眼赤目幹、經常用腦者。
第三把火:心火
表現症狀:心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱,失眠、、口舌生瘡等。
心火分虛實:虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、心煩易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。控制情緒,減少緊張,少生心事煩事。以免心火氣盛,誘發心腦疾病。心火預防保持良好心態,寒温適度,多食蔬菜水果,少食辛辣之物,禁酒,多運動。用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火。
降火食方:冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯
心火多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類,多食酸棗、紅棗、百合或者乾淨的動物胎盤等補養心腎之品。虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯,《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”,除煩熱、清心火、養心安神,對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神,用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養陰的作用。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。
第四把火:肺火
表現症狀:咽乾疼痛、咳嗽胸痛、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等。
肺主皮毛,多食偏涼的食物,白蘿蔔、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷,多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法,通過深呼吸和主動咳嗽,幫助呼吸道排出分泌物,增強免疫力。可選擇空氣新鮮的地方,反覆進行吸氣呼氣,儘量排出肺內氣體,另外每天主動咳嗽幾下,也是積極的保護性反射動作,能有效清潔肺部。
降火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯
枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。中醫認為,羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,清肺止咳、潤腸通便的作用,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。吃豬肺也可清肺熱、養肺陰。
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