吃多少菠菜能幫助肌肉生長?
吃多少菠菜能幫助肌肉生長?
菠菜的功效與作用
1、促進生長發育,增強抗病能力。
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。
2、通腸導便,防治痔瘡。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。
3、促進人體新陳代謝,延緩衰老。
菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。
4、保障營養,增進健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香發輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
5、補血。
菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部),能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
6、潔皮膚,抗衰老。
菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用,既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔。
吃多少菠菜能幫助肌肉生長?
動畫片裏,大力水手只要吃一小罐菠菜就可以瞬間長出強壯肌肉,變得力大無窮。最新研究稱,科學家已經揭開“菠菜強壯肌肉之謎”。
醫學院研究發現,菠菜中豐富的硝酸鹽可促進強壯肌肉的兩種關鍵蛋白質的產生。科學家指出,目前還無法購買到硝酸鹽補劑。但是,人體獲得的硝酸鹽80%來自各種蔬菜。要強壯肌肉,每天吃250克菠菜就可以攝入足量的硝酸鹽。
新研究負責人表示,少量攝入硝酸鹽有益健康,而大量攝入硝酸鹽則有害健康。新研究發現,吃菠菜強壯肌肉不適合健身者,而更適合老年人羣保持肌肉功能。另外,除了硝酸鹽之外,菠菜中還含有多種植物化學物質,研究表明這些物質有助於預防或延遲認知能力減退。
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