什麼是馬鮫魚?孕婦可以吃馬鮫魚嗎?
馬鮫魚肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽,營養豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉。素有“鯧魚嘴,馬鮫尾”之説。馬鮫魚原產地新西蘭。在每年入秋後,在我國頻繁活動於東海、黃海和渤海,常在湛藍的濤波里,形成青灰灰的一大片,一撥撥激起水花,景象蔚為壯觀。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、什麼是馬鮫魚
2、孕婦可以吃馬鮫魚嗎
3、吃馬鮫魚需要注意什麼
什麼是馬鮫魚
馬鮫魚屬近海温水性洄游魚類,魚期:4-6月由於以魚蝦等水生動物為食,故馬鮫魚生得渾身肥滿,是一種經濟價值較高的海產優質魚類。據分析,每百克魚肉含蛋白質19.1克,脂肪2.5克,並含多種維生素等。
馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。
孕婦可以吃馬鮫魚嗎
孕婦是能吃馬鮫魚的,其含有的dha對胎兒的大腦發育有一定的益處。馬鮫一種營養價值比較高的魚類,其含有豐富的營養物質,比如,礦物質,蛋白質和維生素等營養成分,具有平咳,補氣的作用。如果身體虛弱,咳喘的患者食用馬鮫魚有一定的療效,還具有抗衰老和提神的作用。
吃馬鮫魚需要注意什麼
馬膠魚的肝油有毒,必須處理以後才能食用,另外平時不能吃變質的馬膠魚,因為它在變質過程中會產生大量毒素,人們食用以後會出現腹痛或者腹瀉等中毒反應。
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