怎樣才算是合理膳食
怎樣才算是合理膳食
合理膳食可歸納為:“一、二、三、四、五和紅、黃、綠、白、黑”十個字:
一是,每日一袋牛奶(補鈣、長壽、長高),堅持,豆漿也行,各有所長;
二是,每日6~8兩主食(碳水化合物,常喝湯不肥胖);
三是,每日三份高蛋白(一份為一個雞蛋,或一兩瘦肉,或二兩豆腐,或二兩魚或蝦,或二兩雞或鴨肉,或半兩黃豆);
四是,有粗有細有甜有成(多餐,8分飽,低熱量膳食能長壽);
五是,每日一斤蔬菜加水果(前8後2,可防癌);
紅是,每日一個西紅柿(前列腺癌減一半),要熱吃,加少許紅葡萄酒,或紅辣椒更好;
黃是,每日要吃維生素A多的胡蘿蔔,或西瓜,或紅薯、玉米、南瓜、蔬菜;
綠是,多喝茶,可抗氧化自由基,延緩老化、防癌、益壽;
白是,燕麥片,降脂、降糖、減肥、通便;
黑是,黑木耳,降血黏度、防腦血栓、防冠心病。
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