身體虛弱消瘦吃什麼好
身體虛弱消瘦吃什麼好呢?相信很多身體虛弱消瘦的朋友都想知道答案。其實關於調理身體虛弱消瘦的食物還是挺多的。接下來,本文就為大家介紹八種對治療身體虛弱消瘦有好處的食物,想要了解身體虛弱消瘦吃什麼好的朋友可以一起來看看哦!下面請大家看詳細的介紹。
1、鯽魚枸杞湯
材料:活鯽魚3條(約750g),枸杞15g,香菜6g,熟豬油、姜、葱、鹽、醋、胡椒粉、味精等適量。
做法:將鯽魚去鱗、鰓和內臟,洗淨,用開水略燙,在魚身上斜切成十字花刀。將香菜洗淨,切成段,葱洗淨,切成末,姜洗淨,刮皮,切成米粒狀,並用一部分姜榨成薑汁。在明火上放鍋,鍋內放入熟豬油,燒熱後,依次投入胡椒粉、葱末、薑末,隨後放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、薑汁和鹽。同時將魚放在開水鍋內燙約4分鐘,取出後放入湯裏。將枸杞洗淨後,放入湯鍋裏,燒沸後,將鍋置文火上燉20分鐘即成。
此湯適應於體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等症,有補虛勞、益氣血、養肝腎的功效。
2、黃鱔
材料:黃鱔150g,薑汁10~20ml,米、香油、鹽、味精等適量。
做法:先將黃鱔(活的)洗淨,米洗淨後放入瓦鍋內,加水適量,置火上加熱煮;瓦鍋加熱時,將黃鱔剪去尾尖迅速放入瓦鍋內蓋好。飯熟後,加薑汁、香油、鹽、味精等調味食用。
此方常用於補血健胃,病後貧血、消瘦、疲乏,可用作輔助性食物治療。
3、瘦肉黃精湯
材料:黃精500g,豬瘦肉200g,葱、生薑、食鹽、料酒、味精各適量。
做法:將黃精、豬瘦肉洗淨,分別切成長3cm、寬1 5cm的塊。將黃精和瘦肉塊放入瓦鍋(砂鍋)內,加水適量,放入葱、生薑、食鹽、料酒,隔水燉熟。食用時加味精少許,吃肉喝湯。
此湯適應於陰虛體質者的平時調養,以及因心脾陰血不足所致的食少、失眠等症,具有養脾陰,益心肺的功效。
4、雞肉椰子湯
材料:椰子1個,糯米、雞肉、調料適量。
做法:將椰子去殼取肉,洗淨,切成小塊。將椰子肉、糯米、雞肉放入瓦鍋內。將瓦鍋放入蒸鍋內隔水燜蒸,蒸熟後即成。
此湯適應於脾虛倦怠、四肢乏力、食慾不振、中氣虛弱等症。
5、靈芝:靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用。
6、新鮮蘿蔔:因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。
7、蜂王漿:能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸。
8、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等:都有明顯增強免疫力的作用。
以上就是關於身體虛弱消瘦吃什麼好的相關介紹,上面介紹的八種食物對身體虛弱消瘦的朋友來説都是比較有好處的,只要大家長期吃這些食物,相信對調理虛弱消瘦的身體還是有所幫助的。希望通過本文的介紹,對大家有所幫助。
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