高血壓能吃發糕嗎
以前自己不知道發糕是什麼東西,來到北京後,經常聽我同事説發糕可好吃了,我就沒什麼感覺,因為我不知道,自己也沒吃過,有一次逛超市去,我同事興高采烈的對我説,我終於買到發糕吃了,我説至於嗎?她就給我吃了一塊,我感覺這東西怎麼這樣好吃,怪不得我同事對它愛不釋手呢,那麼高血壓能吃發糕嗎?
從那以後我自己也漸漸的愛上吃發糕了,知道了發糕的種類有很多種,甚至有時候自己沒事的時候,也會自己親手做些發糕吃,那麼是不是所有的人都能吃呢,高血壓能吃發糕嗎?
玉米發糕
主 料:玉米麪150克,小米麪50克,普通麪粉200克, 乾紅棗20個,葡萄幹20克,白糖40克,乾酵母5克,水約280ML
做 法:
1、乾紅棗洗淨後用温水浸泡一個小時,葡萄乾洗淨
2、將玉米麪、小米麪、麪粉與白糖、乾酵母混合。
3、倒入水,調成稀稠適中的麪糊。
4、模具內薄薄塗一層油(防沾),放上一些葡萄乾。
5、將麪糊倒入模具內一半高,放在温暖處發酵,約40分鐘。
6、等麪糊發至模具9成滿就可以了。
7、表面再放上一些紅棗和葡萄乾,放入蒸鍋大火蒸35-40分鐘。
南瓜發糕
原料:南瓜、自發粉、牛奶、乾果
做法:
1、把南瓜去皮、切塊、煮熟,搗成泥狀;
2、趁熱加入自發粉和熱牛奶,因為發酵需要一定的温度,與做小南瓜不同的是,做南瓜發糕要調成比較稀的南瓜糊,即需要一定的流動性;
3、將南瓜糊放入密封容器內,在室温條件下放置1-3小時,等它體積膨脹一倍之後,隔水蒸20分鐘即可。
點評:南瓜發糕的口感非常鬆軟,而且有一種麪粉製品的特別香味,是早餐的上佳選擇。發糕裏面也可以隨個人口味加入各種乾果,比如枸杞、葡萄乾、核桃仁、紅棗等等。
通過以上的瞭解,我們知道了發糕的做法,那麼愛吃的吃貨們,可以試着自己做着吃了,自己做的,吃着心裏更美的,那麼高血壓能吃發糕嗎?希望人們能正確的瞭解,不要讓這麼好吃的發糕,對我們的健康造成危害呦。
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