血脂高最好吃什麼呢？

隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平越來越高，三高現象也越來越普遍，其中血脂高就是人們常見的一種疾病，有許多肥胖人都會出現血脂高的現象，血脂高很容易引起一些心血管疾病，所以必須要引起足夠的重視，那麼血脂高在飲食上應該注意什麼呢？最好吃一些什麼呢？

高血脂食療保健

1、冬青子1500克，蜂蜜適量。將冬青子加水煎熬2次，每次1小時，去渣，合併兩次藥液濃縮成膏狀，烤乾碾碎，加入適量蜂蜜混勻，貯瓶備用。同時，每日服用量相當於生藥冬青子50克，分3次空腹服，l個月為1療程。主治高血脂症。

2、大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克。將綠豆洗淨水泡半日，濾幹，胡蘿蔔洗淨，切碎搗泥，二物加適量白糖調勻待用。將藕洗淨，在靠近藕節的一端用刀切下，切下的部分留好。將調勻的綠豆蘿蔔泥塞入藕洞內，塞滿塞實為止。再將切下的部分蓋好，用竹籤或線繩插牢或綁好，上鍋水蒸熟，可當點心吃。經常食用。降低血脂，軟化血管。主治高血脂。

3、茵陳20克，生山楂15克，生麥芽15克。將上藥放入砂鍋內加水適量，煎煮20分鐘，過濾留汁，再煎20分鐘，去渣取汁，將兩煎藥汁混勻，每日2次，每次100毫升，可連服半月。清肝利膽，清熱化濕，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

4、山楂粥

原料：山楂30―45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，砂糖適量。

製作：將山檀煎取濃汁，去渣，同洗淨的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1―2沸即可。

用法：作點心熱服。10日為1療程。

注意：不宜空腹及冷食。

5、澤瀉粥

原料：澤瀉15―30克，粳米50一100克，砂糖適量。

製作：先將澤瀉洗淨，煎汁去渣，入淘淨的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

用法：每日1―2次，温熱服。

宜食

1、可多吃魚類。

2、多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果等。

3、多吃大蒜、洋葱。

4、每日應在膳食中添加燕麥片、蕎麥等粗糧，以及海帶、魔芋和新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。

5、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。

7、多食含鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

當出現血脂高的時候，一定要及時採取措施進行控制，如果血脂高的比較厲害，最好在醫生的指導下服用一些藥物，但是，在服用藥物的同時，必須控制自己的飲食，不要吃太油膩的東西，高脂肪高糖的東西最好也不要吃，要多以清淡為主。