哪些食物是女性防乳癌的好幫手?
哪些食物是女性防乳癌的好幫手?
1、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
2、山楂
能活血化瘀,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
3、芒果
女性多食芒果,有預防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧。專家介紹,丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發現,細胞分裂週期因多酚而被打破,這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。
4、大棗
大棗補脾胃益氣血,富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分,常吃大棗可以增強體質,預防乳腺癌。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
6、大蒜
大蒜是日常生活中不可少的調味品,同時也具有防癌抗癌的功效,大蒜富含大蒜素和微量元素硒,女性經常食用大蒜,可降低罹患乳腺癌的風險。需要注意的是,吃大蒜最好是生吃,還要把大蒜切碎,熟大蒜抗癌防癌的效果會大打折扣。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素攝入人體後能轉化成維生素A。維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能,阻隔致癌物質的侵犯,同時又能刺激機體免疫系統,調動機體的抗癌能力,抵抗致癌物質的作用,降低乳腺癌的發病率。
8、蘆筍
蘆筍富含維生素A、維生素C和組織蛋白及其他營養物質,具有鍵脾益氣,滋陰潤燥,抗癌解毒等功效。蘆筍中的組織蛋白能有效地抑制癌細胞生長;蘆筍中的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶,可抑制癌細胞生長,並可防止癌細胞的擴散。蘆筍中提取的“拓撲異構酶”能促使癌細胞DNA雙鏈發生斷裂,大量提取物有望發揮治療作用。
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