橄欖長什麼樣子的圖片 橄欖有哪些功效與作用
橄欖原產中國南方,中國福建、台灣、廣東、廣西、雲南、日本(長崎、沖繩)及馬來半島等地區均有栽培。橄欖是很好的防風樹種及行道樹。木材可造船,作枕木,制傢俱、農具及建築用材等。果可生食或漬制,藥用治喉頭炎、咳血、煩渴、腸炎腹瀉。核供雕刻,兼藥用,治魚骨鯁喉有效。那麼,橄欖長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於橄欖的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、橄欖長什麼樣子的圖片
2、橄欖產自哪裏
3、橄欖有哪些營養價值
4、橄欖有哪些功效與作用
橄欖長什麼樣子的圖片
橄欖產自哪裏
橄欖別名又為甘欖、諫果、青子、青果、忠果等。我國的廣東、廣西、福建、四川、雲南、台灣等地均出產。橄欖味甘、澀、酸和具有清肺、利咽、生津、解毒的功效。臨牀上常用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽、吐血、菌痢、癲癇及食物中毒等。
橄欖有哪些營養價值
每100克橄欖中含熱量204.8千焦,蛋白質0.8克,脂肪O.2克,食物纖維4克,糖類11.1克,維生素A22微克,維生素B10.0l毫克,維生素B20.01毫克,煙酸0.7毫克,維生素c3毫克,鉀23毫克,鈣49毫克,鐵0.2毫克,鋅0.25毫克,磷18毫克,硒0.35微克。
橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍,含鈣量也很高,且易被人體吸收,尤適用於婦女、兒童食用。冬春季節,每日嚼食2-3枚鮮橄欖,可防止上呼吸道感染。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。
橄欖含有多種維生素,而且所含的不飽和脂肪酸佔80%左右,亞油酸也很豐富,人體消化吸收率達99%左右。橄欖油在降低血液中的膽固醇,特別是在預防動脈硬化、冠心病方面具有一定療效。並有促進青少年骨骼發育的作用。橄欖還具有抗癌作用,因為橄欖富含維生素c,能阻斷N~亞硝基化合物的合成,因此常吃橄欖對防癌有益。
橄欖有哪些功效與作用
民諺雲:“一顆青果兩頭尖,皮又脆來味又鮮,開頭吃起有點苦,慢慢方知回味甜。”把橄欖的滋味特點説得十分貼切,而且橄欖不僅味美,而且其營養價值也是十分出色。
利咽消腫的作用:橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。
生津止渴的作用:橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養物質,能有效地補充人體的體液及營養成分,具有生津止渴之效。
解魚蟹毒的作用:古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。
醒酒安神的作用:橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。
對骨骼系統的益處:含鈣較多,橄欖油能促進骨骼生長,促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質疏鬆方面它也起重要作用。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處。
防止心腦血管疾症:如將橄欖製成的油作為主要食用油,能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量,而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。
改善消化系統功能:橄欖能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預防膽結石,並對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。
保護皮膚:橄欖含有維生素E,和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
抗衰老作用:橄欖眾多成分中,胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口癒合。還有助於美化人的外表,減少皺紋的產生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內自由基,恢復人體臟腑器官的健康狀態,能防止腦衰老,並能延年益壽。
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