柳蒿長什麼樣子的圖片 柳蒿有哪些功效與作用
柳蒿的功效比較廣泛,可以健脾開胃、利水滲濕、清熱解毒,可以改善脾胃虛弱導致的食慾不振,對於代謝問題導致的四肢腫脹也有一定的調節作用。柳蒿中的鉀離子含量比較豐富,能夠改善低鉀血癥導致的四肢抽搐,穩定心臟的射血能力,又可以促進腸道蠕動、改善便祕現象,對於心腦血管疾病有調節作用。那麼,柳蒿長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於柳蒿的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、柳蒿長什麼樣子的圖片
2、柳蒿芽能生吃嗎
3、柳蒿有哪些營養價值
4、柳蒿有哪些功效與作用
柳蒿長什麼樣子的圖片
柳蒿芽能生吃嗎
柳蒿芽不建議生吃。生吃會帶有苦味,而且其中的營養也不容易被人體吸收。建議在吃柳蒿芽之前,先對它進行焯水,能有效的殺死表面的細菌,也能去除它自帶的苦味。
柳蒿芽又叫柳蒿菜,水蒿等,是我國北方特有的野菜之一,主要分佈在我國的大興安嶺南北地區。
柳蒿芽營養豐富,其含有蛋白質,粗纖維,維生素,鉀,鈣等營養元素。可以用來炒,蘸醬,餡料,做湯等,而且還具有一定的藥用價值。
柳蒿有哪些營養價值
柳蒿芽每100克鮮品中含蛋白質3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纖維2.1克、胡蘿蔔素4.4毫克、維生素B20.3毫克、煙酸1.3毫克、維生素C23毫克。每100克幹品中含鉀1960毫克、鈣950毫克、鎂260毫克、磷415毫克、鈉38毫克、鐵13.9毫克、錳11.9毫克、鋅2.6毫克、銅1.7毫克。有破血行淤,下氣通絡之療效。
柳蒿有哪些功效與作用
1、利膈開胃:柳蒿芽主要用於治療食慾不振的症狀,柳蒿芽味辛、微苦,有利於激發食慾、解除油膩感,特別適用於炎熱夏季、食慾不振的時候。
2、破血行淤:柳蒿芽具有行氣、破血、化瘀、通絡的作用,有利於輔助治療產後瘀血停積、小腹脹痛等症狀。
3、降血脂:柳蒿芽中含有豐富的鉀元素,有利於軟化血管,降低血容量,從而降低血壓;並且柳蒿芽中還含有膳食纖維,可以降低血清膽固醇含量,從而降低血脂。
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