綠茶瓜子的做法是什麼呢
我們經常在瓜果店看到五顏六色的瓜子,很多人認為是添加了色素的,當然也不以否認有些商店售賣這種類型的瓜子,但有些商店卻是售賣的正宗的瓜子,比綠色的綠茶瓜子,並且我們在吃綠茶瓜子的時候會發現瓜子裏有綠茶的香味,並且不會染色到手上,而加了色素的瓜子味道不正,還會染色,那麼綠茶瓜子的做法有哪些呢?
瓜子:適當嗑點瓜子,能刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,還能促進面部肌肉的運動。葵花子有醫療價值,可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由於瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。
綠茶:綠茶具有抗菌,瘦身減脂,降血脂,防齲齒、清口臭,美白及防紫外線作用,抗癌抗衰老。
綠茶瓜子——用綠茶煮制,是十分休閒美味的炒貨。
配料:南瓜子、茶葉、食鹽、味精、甜蜜素、糖精鈉、天然色素、安賽蜜,這些配料對人體無害。
食補功效:排毒養顏,潤腸,健胃,預防冠心病。綠茶瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鈎蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首先食療之品。美國研究發現,每天吃上50克左右的綠茶瓜子,可有效地防治前列腺疾病。這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而綠茶瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。綠茶瓜子含有豐富的泛酸,這種物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。
該純綠茶煮制而成,決不添加色素。皮薄肉厚,顆粒飽滿,口感香脆,甚至連瓜子殼都可以用來泡茶。
正宗的綠茶瓜子主要由南瓜子、綠茶為原料,獨特工藝精製而成,瓜子表皮附有綠茶粉。自然花
香窨制健康休閒,花香薰陶神情怡人,色彩豔雅賞心悦目,口感鬆脆越嗑越癮,不同配方各具特色。
綠茶瓜子的做法主要是先用綠茶煮瓜子,煮熟進味後再曬乾,此時也可以用鍋炒幹,對於瓜子的選擇有很多種,如西瓜仔,南瓜仔、葵花仔等。可以根據大家的喜愛選擇製作,在製作的期間我們要選擇質量上乘的瓜子,做好後再炒好,此時要控制好火候,防止瓜子炒胡了, 有些瓜子還是生的等等。
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