瓶裝水pk自來水,誰更安全?
瓶裝水pk自來水,誰更安全?
在公眾的認知中,瓶裝水應該比自來水更安全。然而,瓶裝飲用水的國標中,水質指標僅有20項,相比之下,自來水的標準中水質指標有106項;而一些病菌和微生物指標,也被認為瓶裝水的標準寬鬆於自來水。瓶裝水pk自來水,究竟誰更安全?首先讓我們先認識下這兩種水的區別。
一、自來水
自來水是經過多道複雜的工藝流程,通過專業設備製造出來的飲用水。它主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由自來水廠按照《國家生活飲用水相關衞生標準》,經過沉澱、消毒、過濾等工藝流程的處理,最後通過配水泵站輸送到各個用户。
自來水是經過多道複雜的工藝流程,通過專業設備製造出來的飲用水。自來水的處理過程如下:
首先必須把水源從江河湖泊中抽取到水廠(不同的地區取水口是不同的,水源直接影響着一個地區的飲水質量);
然後經過混凝、沉澱、過濾、送入清水池並進行消毒後,由送水泵高壓輸入自來水管道,一般主管道使用預應力砼管、鋼管、PE管、球墨鑄鐵管等管材;
最終分流到用户水龍頭。整個過程要經過多次水質化驗,有的地方還要經過二次加壓、二次消毒才能進入用户家庭。
二、瓶裝水
瓶裝水是一包裝於瓶子內的飲用水,用於個人使用和零售。 其使用的人可以來自任一地方,包括泉水、井水、純水、自來水,或甚至有未處理或受污染的水。許多國家,尤其是發達國家,有國家標準來規範瓶裝水的品質,主要用來確保水品質是否安全及標籤是否符合內容物。但在其他許多在發展中國家則很少有這些標準,或沒有真正地落實這些標準。
瓶裝水主要有六種類型,另外還有幾種由基本類型混合而成的衍生類型:自流井水、礦泉水、天然礦泉汽水、純淨水、泉水、井水。
自流井水
自流井水源於自流井,自流井從承壓含水層(地下的一種多孔巖石結構或沙土結構,這種結構不僅能保持水分,而且承受來自上方巖層或粘土層的壓力)獲取水源。施壓層產生的壓力迫使含水層的水向上流。自流井水源的水位高度必須高於含水層最上面一層。
礦泉水
礦泉水是指溶解固體總含量(TDS)至少為250百萬分率(ppm)的泉水。這些“溶解固體”是指鈣、鎂、鈉和鉀等礦物質,這些礦物質必須存在於水源中,而不是後來添加的。相比較而言,普通泉水中的溶解固體總量通常在50百萬分率左右。
天然礦泉汽水
天然礦泉汽水源於清泉或自流井,其中含有天然碳酸成份。在處理過程中,可能要先除去碳酸成份,然後再進行添加,但添加後的碳酸成份含量必須與水源的碳酸成份含量相同。
純淨水
純淨水源於受保護的地下水源或市政供水(公共自來水)。這種水已經經過“去除礦物質處理”,即採用一道或多道工序去除水中溶解的固體。如果水來自使用氯作為消毒劑的市政供水,生產商可能還會對水進一步處理以去除氯。
泉水
泉水來自受保護的地下水源,這些地下水是自動流到地面上的。可以通過地面上的清泉來收集泉水,也可以通過直通泉源的鑽孔來收集泉水,鑽孔必須經過消毒並且得到保護。如果通過深入泉源的鑽孔來收集泉水,那麼水的成份必須與地面泉水的成份完全相同。
井水
井水是從直接打入非承壓含水層的保護井中抽取的。按照定義,在基本類型的瓶裝水中,只有純淨水在從水源抽取(或從市政供水系統購買)後需要進一步進行處理。
-
一次性紙杯潛藏致癌物!
金屬材質的杯子,如不鏽鋼等,價格較陶瓷杯子要貴。搪瓷杯構成中含有的金屬元素通常狀況下比較穩定,但在酸性環境下,有可能溶出,用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料並不安全。一次性紙杯潛藏致癌物!五彩水杯易致重金屬中毒五顏六色的杯子很吸引人,但最好別用。因為在那些鮮豔的...
-
怎樣識別催熟香蕉?鑑別催熟香蕉的方法
香蕉屬高熱量水果,據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生...
-
果蔬皮有農藥殘留怎麼辦
果蔬皮有農藥殘留怎麼辦果蔬皮有農藥殘留怎麼辦在大多數可去皮的水果當中,皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。這是因為,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分;同時,外層部分也通常會含有較高的維生素和礦物質。其實,對於一些表皮柔軟的果實...
-
日常生活中如何判別偽劣食品
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打,但人們在日常購物時卻難以識別。人們可以用偽劣食品防範七字法來判別偽劣食品。防範七字法即防豔、白、反、長、散、低、小。日常生活中如何判別偽劣食品一防豔。對顏色過分豔麗的食品要提防,如草莓像蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗...